Le Potager de Saint-Hilaire

asperge

Nos asperges sont récoltées la veille du marché, elles sont blanches, fraîches, tendres et goûteuses, pleines de vitamines.

www.aprifel.com/fiches,produits.php?p=5

www.dietobio.com/aliments/fr/asperges.html

L'asperge

Une fois parées, la base un peu raccourcie et pelée, les asperges se prêtent à tout: